2026年10月5日，南昌大学“食代先锋”食品产业链科技服务团暨江西省科技特派团专家一行赴抚州市黎川县，开展白茶产业常态化科技服务，实地走访生产一线、检修加工设备，并与企业共商产业提质升级路径。

本次服务由团长胡兴副教授带队，生命科学学院水稻育种专家李绍波教授，食品学院黄赣辉教授、熊春红教授、彭红教授、张鹏副教授共同参与。

活动依托服务团与黎川县船屋农业开发有限公司共建的中国农技协江西黎川白茶科技小院开展。平台建成以来，服务团建立常态化响应服务机制，持续为企业提供技术指导与智力支持。

服务团深入企业加工车间，实地参与茶叶加工设备检修维护，排查安全隐患并提出优化建议。针对企业拟新增的百万元茶叶加工生产线，服务团详细了解了现有生产工艺参数、品质管控标准及市场运营现状，系统摸排产业发展中的技术瓶颈与市场痛点，为后续精准施策、定向攻关掌握第一手资料。

实地调研后，双方围绕科技小院建设运行机制、夏秋茶种植与加工技术升级、新产品研发创新、全产业链发展规划等议题深入研讨，结合黎川白茶资源与产业现状，梳理形成阶段性技术攻关方向，明确了后续服务重点与校企合作路径。