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南昌大学“食代先锋”食品产业链科技服务团赴铜鼓县开展科技服务

发布日期:2026-11-12

2026年10月11日,南昌大学 “食代先锋” 食品产业链科技服务团马甜甜助理研究员、朱鸿辰助理研究员、黄睿助理研究员和博士生程亚楠一行,赴江西宜春铜鼓县,先后参观走访了江西省与杉同寿实业发展有限公司与江西精正农林科技开发有限公司,深入企业一线开展科技服务活动。

在江西省与杉同寿实业,服务团一行走进企业生产车间,实地考察了黄精加工、笋竹加工、赤松茸产业等生产流程。与企业负责人深入交流,详细了解企业生产经营、产品研发和市场开拓等情况,并就黄精与食用菌精深加工技术升级、产业标准化建设等提出了专业建议。

在江西精正农林,服务团一行重点考察了黄精精深加工产线,详细了解黄精种植规模、生产流程和自动化水平,并就食品科技与黄精产业深度融合、推动铜鼓黄精产业向现代大健康食品和食疗养生产业转型等议题与企业负责人交换了意见。

此次科技服务中,南昌大学食品学院深化校企合作、服务地方发展,发挥学科人才优势,对接江西产业链现代化建设,围绕技术攻关、产品升级、市场拓展建言献策,为铜鼓农林特色产业高质量发展提供智力支撑。