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南昌大学“食代先锋”科技服务团赴南昌县小蓝经济开发区企业开展科技服务

发布日期:2026-04-29 作者:来源:

2026年4月24日,南昌大学“食代先锋”食品产业链科技服务团陈婷婷副研究员带领刘本欣、王凯两位老师,赴南昌县小蓝经济开发区南昌合古实业有限公司开展科技服务活动。

活动期间,服务团一行深入企业生产一线,实地调研企业在产品研发、生产工艺及质量控制等方面的实际情况,详细了解企业在发展过程中面临的技术需求与瓶颈问题。围绕芝麻功能性食品开发及芝麻产品品质提升等关键环节,服务团结合自身科研方向,与企业技术人员展开了深入交流,并提出了针对性的优化建议与技术思路。

座谈交流中,双方就进一步深化校企合作进行了探讨,在联合开发新型产品和延长产品保质期等方面达成初步合作意向。企业负责人表示,南昌大学食品学科科研实力雄厚,希望依托高校科研平台与人才优势,推动企业技术升级与产品创新,实现高质量发展。

此次科技服务活动的开展,进一步加强了校企之间的沟通与联系,为推动食品产业技术进步与创新发展注入了新动力。