2026年4月26日，南昌大学办学105周年“学术活动月”暨赣鄱“食”代·食品科技创新讲坛由南京大学副教授、博士生导师于志刚主讲。此次报告由张琦老师主持，学科近百名师生到场交流学习。

于志刚副教授以《细菌耐药性进化与阻控》为题，紧扣“耐药性如何演化”“耐药基因如何传播”“如何阻控”三大核心板块，系统梳理了细菌耐药性研究的前沿进展与核心逻辑。他结合自身研究实践，清晰解读了细菌从单一耐药向多重耐药、泛耐药逐步进化的内在机制，让师生直观理解细菌高效获得抗生素抗性的演化路径，并从临床用药等维度提出科学阻控策略，为相关科研与实践提供了清晰思路。

于志刚副教授长期致力于病原微生物耐药进化、药物筛选与肠道健康、饮用水消毒及抗生素和人工甜味剂环境耐药风险评估等方向研究，以第一作者在PNAS、The ISME Journal、Advanced Science、Water Research等国际顶级期刊发表学术论文16篇，荣获The ISME Journal 2021年度最佳论文奖（全球仅3篇）及Editors' Choice，其中4篇入选ESI高被引论文，H指数达38。同时，他还担任澳大利亚研究理事会科研项目评审专家、The ISME Journal早期职业科学家委员会会员、Biocontaminant期刊副主编。

报告结束后，参会师生就细菌演化、细菌分裂位点与基因调控等问题提问，于志刚副教授对问题进行详尽解答，现场学术氛围浓厚。