叶慧个人简介

在科研星空中，有一颗冉冉升起的新星—他就是叶慧，这位出生于江西上饶的青年科学家，学术生涯始于南昌大学，系南昌大学食品学院2010级营养与食品安全卫生硕士，2013年获得营养与食品安全卫生硕士学位，此后，其学术足迹遍布全球，在新西兰坎特伯雷大学获得生物化学博士学位，随后赴美加入伊利诺伊大学芝加哥分校医学系内分泌、糖尿病和代谢研究中心，任博士后研究员。

科研领域的璀璨新星

叶慧博士作为新加坡南洋理工大学助理教授及博士生导师，美国神经科学协会和美国糖尿病协会的成员，研究方向涵盖了功能性食品、能量平衡、代谢、营养和神经科学等多个前沿领域。叶慧博士以第一作者或通讯作者在《Science Advances》《Trends in Food Science and Technology》《Food and Chemical Toxicology》《Toxicology》及《Journal of Agricultural and Food Chemistry》等国际权威期刊发表多篇高水平论文。其研究成果深化了学界对营养代谢调控机制的认知，在代谢性疾病防治等领域提供了新思路与方法。2022年美国糖尿病协会青年研究员奖，2024年新加坡国家医学研究委员会青年个人研究奖。

叶慧博士始终践行“科研育人”理念，在教学实践中构建师生协同创新的学术生态系统。他秉持“教育即激发创新思维”的理念，通过项目制学习、组会研讨、学术沙龙、文献精读会等多种模式，营造严谨与开放的科研氛围，着重培养学生跨学科思维与批判性研究能力。在导学过程中，他坚持“身教重于言传”，深度参与实验设计、数据分析等关键环节，以科研热忱感染学生，并通过个性化指导强化人文关怀，真正成为学生科研道路上的良师益友。