食品学院硕士研究生导师名单 | ||||||
序号 | 姓名 | 性别 | 职称 | 学位 | 层次 | 研究方向 |
1 | 陈钢 | 男 | 教授 | 博士 | 硕导 | 食品资源的开发与利用,天然产物与食品添加剂 |
2 | 范青生 | 男 | 研究员 | 硕士 | 硕导 | 营养保健食品 |
3 | 范亚苇 | 女 | 教授 | 博士 | 硕导 | 营养与食品化学 |
4 | 高金燕 | 女 | 教授 | 硕士 | 硕导 | 食品科学 |
5 | 石燕 | 女 | 教授 | 博士 | 硕导 | 食品科学;分析化学 |
6 | 温辉梁 | 男 | 教授 | 博士 | 硕导 | 天然产物化学(提取、合成及性能)、食品组分相互作用及对食品品质的影响、食品添加剂开发与应用 |
7 | 肖小年 | 女 | 教授 | 硕士 | 硕导 | 食品营养、保健食品、药物制剂。 |
8 | 于化泓 | 女 | 教授 | 博士 | 硕导 | 生化分子生物学、分子营养学 |
9 | 张彬 | 男 | 教授 | 学士 | 硕导 | 食品工程,油脂加工 |
10 | 胡晓波 | 女 | 教授 | 博士 | 硕导 | 食品科学 |
11 | 黄小林 | 男 | 教授 | 博士 | 硕导 | 食品安全快速检测、体外诊断 |
12 | 付金衡 | 男 | 副教授 | 博士 | 硕导 | 纳米抗体、乳酸菌发酵 |
13 | 熊春红 | 女 | 教授 | 博士 | 硕导 | 食品加工与资源开发,食品安全与营养 |
14 | 王水兴 | 男 | 副教授 | 博士 | 硕导 | 食品工程、生物工程 |
15 | 余勃 | 男 | 教授 | 博士 | 硕导 | 食品科学 |
16 | 余宙 | 女 | 副教授 | 硕士 | 硕导 | 食品营养学 |
17 | 张锦胜 | 男 | 副研究员 | 博士 | 硕导 | 食品科学与工程、食品安全检测高新技术、生物质转化等 |
18 | 聂丽娟 | 女 | 副教授 | 硕士 | 硕导 | 有机化学 |
19 | 万翠香 | 女 | 副教授 | 博士 | 硕导 | 益生菌筛选及功能解析,肠道微生态,营养与健康 |
20 | 徐锋 | 男 | 副研究员 | 博士 | 硕导 | 食品生物技术 |
21 | 李红艳 | 女 | 教授 | 博士 | 硕导 | 抗氧化、食品营养、食品化学 |
22 | 李燕 | 女 | 副教授 | 博士 | 硕导 | 纳米乳液;硅藻附着机理 |
23 | 涂追 | 男 | 副研究员 | 博士 | 硕导 | 基因工程抗体的制备与应用研究 |
24 | 钟业俊 | 男 | 副研究员 | 博士 | 硕导 | 食品(生物质)资源开发与利用 |
25 | 陈军 | 男 | 研究员 | 博士 | 硕导 | 食品科学与工程 |
26 | 胡婕伦 | 女 | 研究员 | 博士 | 硕导 | 食品营养、肠道微生态 |
27 | 余强 | 男 | 教授 | 博士 | 硕导 | 食品科学与工程 |
28 | 申明月 | 女 | 研究员 | 博士 | 硕导 | 食品营养、食品安全与分析检测 |
29 | 邹立强 | 男 | 研究员 | 博士 | 硕导 | 食品加工新技术、食品营养物 |
30 | 郭亮 | 男 | 副研究员 | 博士 | 硕导 | 食品安全、微纳米材料、合成生物学与发酵工程 |
31 | 巫小丹 | 女 | 副教授 | 博士 | 硕导 | 生物质资源化利用,应用微生物学 |
32 | 王允圃 | 男 | 研究员 | 硕士 | 硕导 | 食品(含生物质)资源开发与利用;微波热化学,催化及功能材料 |
33 | 郑洪立 | 男 | 副研究员 | 博士 | 硕导 | 食品加工废弃物资源化利用 |
34 | 胡兴 | 女 | 副教授 | 博士 | 硕导 | 食品科学与工程、食品营养与安全、食品生物技术 |
35 | 陶雪莹 | 女 | 副教授 | 博士 | 硕导 | 食品科学与工程、食品生物技术、合成生物学 |
36 | 彭娟 | 女 | 副教授 | 博士 | 硕导 | 食品安全重要危害因子抗体研发及免疫层析快速检测技术研究 |
37 | 王君巧 | 女 | 讲师 | 博士 | 硕导 | 食源性多糖的结构、构象表征等方面的研究 |
38 | 吴建永 | 男 | 副教授 | 博士 | 硕导 | 碳水化合物资源开发与利用、食品功能性颗粒 |
39 | 吴信 | 男 | 副研究员 | 博士 | 硕导 | 食品营养 |
40 | 钟瑞敏 | 男 | 教授 | 博士 | 硕导 | 食品科学与工程 |
41 | 孙永 | 男 | 副教授 | 博士 | 硕导 | 食品加工与营养代谢 |
42 | 冷远逵 | 男 | 副教授 | 博士 | 硕导 | 功能微纳米材料、食品安全、医学诊断 |
43 | 毛雪金 | 女 | 副研究员 | 博士 | 硕导 | 食品质量与安全检测、食品风味、加工与安全 |
44 | 谢彦海 | 男 | 副研究员 | 博士 | 硕导 | 食物营养与安全,分子免疫学,实验动物学 |
45 | 钟亚东 | 女 | 讲师 | 博士 | 硕导 | 谷物化学、食品营养、肠道微生态 |
46 | 张鹏 | 男 | 副教授 | 博士 | 硕导 | 食品发酵、酶生物技术、合成生物学 |
47 | 周兴涛 | 男 | 副教授 | 博士 | 硕导 | 功能食品、分子营养学、合成生物学 |
48 | 李志鹏 | 男 | 正高 | 博士 | 硕导 | 活性组分与肠道菌群、免疫代谢 |
49 | 孟轩夷 | 女 | 中级 | 博士 | 硕导 | 食品安全与食物过敏 |
50 | 黄涛 | 男 | 中级 | 博士 | 硕导 | 食品微生物发酵 |
51 | 姚豪颖叶 | 女 | 中级 | 博士 | 硕导 | 食品组分与营养,食品营养与安全,食品复杂碳水化合物 |
52 | 肖沐岩 | 男 | 中级 | 博士 | 硕导 | 益生菌发酵、食品风味研究 |
53 | 邓利珍 | 女 | 中级 | 博士 | 硕导 | 食品科学与工程、食品加工技术 |
54 | 陈婷婷 | 女 | 副高 | 博士 | 硕导 | 食品组分与营养、肠道微生态 |
55 | 周磊 | 男 | 副高 | 博士 | 硕导 | 农产品加工与贮藏 |
56 | 张琦 | 男 | 副高 | 博士 | 硕导 | 食品加工副产物高值化利用与生物质转化 |
57 | 武涌 | 男 | 副高 | 博士 | 硕导 | 食物过敏,食品生物技术 ,食品营养与安全 |
58 | 张志鸿 | 男 | 中级 | 博士 | 硕导 | 食品微生物、膳食与肠道健康 |
59 | 郑溜丰 | 男 | 中级 | 博士 | 硕导 | 食品营养与健康、食品蛋白质化学 |
60 | 刘长根 | 男 | 中级 | 博士 | 硕导 | 食品生物技术 |
61 | 关倩倩 | 女 | 中级 | 博士 | 硕导 | 植物基益生菌发酵、食品生物技术 |
62 | 胡月明 | 男 | 中级 | 博士 | 硕导 | 食品科学与工程 ,食品营养与安全 |
63 | 江湖 | 女 | 中级 | 博士 | 硕导 | 食品质量与安全控制 |
64 | 彭飞 | 男 | 中级 | 博士 | 硕导 | 食品生物技术 |
65 | 刘军平 | 男 | 副高 | 硕士 | 硕导 | 食品化学、食品工程 |
66 | 余平 | 男 | 中级 | 博士 | 硕导 | 食物资源利用与生物质转化 |