1

全国重点实验室

食品科学与资源挖掘全国重点实验室

科技部

2022年重组

国家级

2

国家地方联合工程研究中心

农产品生物高效转化技术国家地方联合工程研究中心

科技部

201712

国家级

3

国家国际科技合作基地

食品安全国家示范型国际科技合作基地

科技部

200701

国家级

4

国际合作实验室

中国-加拿大食品科学与技术联合实验室（南昌）

科技部

201712

国家级

5

国家工程实践教育中心

南昌大学-四特酒有限责任公司--国家工程实践教育中心

教育部等23部委

201206

国家级

6

高等学校学科创新引智基地

功能性碳水化合物学科创新引智基地

教育部、科技部

202103

国家级

7

教育部重点实验室

食品科学教育部重点实验室

教育部

200201

省部级

8

教育部工程研究中心

生物质转化教育部工程研究中心

教育部

200606

省部级

9

教育部省部共建协同创新中心

绿色食品精深加工与食品安全省部共建协同创新平台

教育部

202009

省部级

10

省级重点实验室（江西省）

江西省食品生物技术重点实验室

江西省科技厅

200012

省部级

11

省级重点实验室（江西省）

江西省药食同源植物资源高值化利用重点实验室

江西省科技厅

201511

省部级

12

省级重点实验室（江西省）

江西省食物过敏重点实验室

江西省科技厅

202008

省部级

13

省级重点实验室（江西省）

江西省生物活性多糖重点实验室

江西省科技厅

202111

省部级

14

省级国际科技合作基地（江西省）

食品安全国际科技合作基地

江西省科技厅

200902

省部级

15

省级工程技术研究中心（江西省）

江西省生物质转化工程技术研究中心

江西省科技厅

200301

省部级

16

省级工程技术研究中心（江西省）

江西省农产品精深加工与生物质转化高水平工程技术研究中心

江西省教育厅

201208

省部级

17

省级工程技术研究中心（江西省）

江西省食品加工技术工程研究中心

江西省发改委

201401

省部级

18

省级工程技术研究中心（江西省）

江西省生物质能源工程研究中心

江西省发改委

201911

省部级

19

省级产学研示范基地（江西省）

江西省食品与生物技术产学研合作示范培育基地

江西省教育厅

200709

省部级

20

省级研究生教育创新/基地（江西省）

江西省研究生教育创新基地（食品科学与工程）

江西省人民政府学位委员会、江西省教育厅

201212

省部级

21

省级协同创新中心（江西省）

绿色食品精深加工与食品安全协同创新中心

江西省教育厅

201309

省部级

22

省级行业企业与高校研究生联合培养基地（江西省）

江西省行业企业与高校研究生联合培养基地（四特酒有限责任公司）

江西省教育厅、江西省工业和信息化委员会、江西省科技厅、 江西省人力资源和社会保障厅

201410

省部级

23

江西省科普教育基地

南昌大学食品学院

江西省科学技术协会

202312

省部级