2024年，南昌大学食品学院迎来办学40周年华诞。在此，我们谨向长期关心和支持学院建设发展的各级领导、海内外校友、各界朋友和全体师生员工致以衷心的感谢和崇高的敬意！

  肆轶薪火，筚路蓝缕、江河汇海。学院源于1984年原江西大学和江西工业大学设立的食品专业，1985年原江西工业大学成立食品工业学院，时任中共中央副主席、政治局常委陈云为学院题名，同年原江西大学设立食品科学系；1993年江西大学和江西工业大学两校合并组建南昌大学，随即组建南昌大学食品工业学院，后经多次调整；基于对食品学科的高度重视，2014年学校成立南昌大学食品学院，开启了学院发展的新篇章。

  肆轶弦歌，精勤不倦、春华秋实。学院始终坚持“爱国、自强、创新、唯实”的南大精神，秉持“厚德弘食 惟民其康”的院训，涌现出全国高校黄大年式教师团队、青年女科学家团队奖、三八红旗集体、巾帼文明岗、党建工作样板党支部、百个研究生样板党支部和党的二十大代表，江西省优秀共产党员、新时代赣鄱先锋等先进集体和个人，团结引领全体师生员工铸牢忠魂，为党育人、为国育才，锚定建设“世界一流、中国特色、江西底色”食品学科的愿景自强不息。食品科学与工程学科入选国家重点学科、国家“211工程”重点建设学科和江西省重点学科，在全国第四轮学科评估中获评A级学科（位居全国第三），并在第五轮学科评估中取得了历史性突破。现建有食品科学与资源挖掘全国重点实验室等6个国家级平台。拥有中国工程院院士等国家级人才称号49人次。现有食品科学与工程、食品质量与安全和生物工程3个本科专业，均入选国家级一流本科专业建设点且通过中国工程教育认证。现有1个博士后科研流动站，2个一级学科博士学位授权点（含1个共建），1个专业学位博士授权点，3个一级学科学术型硕士学位授权点（含1个共建），2个专业学位硕士学位授权点。近十年，荣获国家教学成果奖二等奖2项，国家科技进步奖二等奖1项，江西省科学技术特别贡献奖1项，江西省自然科学、技术发明和科学技术进步奖一等奖12项，教育部自然科学奖二等奖等其他省部级科研成果奖20余项。为党和国家培养输送了9000余名优秀人才。前贤引领，后辈争先，踔厉奋发，为国家建设、社会进步和高等教育事业发展作出了积极贡献。

  肆轶华诞，初心如磐、砥砺前行。40周年华诞是学院凝心聚力，继往开来的新征程新起点。甲辰金秋，学院将举办办学40周年发展大会和食品学科高峰论坛，诚邀各级领导、海内外校友和社会贤达拨冗莅临，共襄洪都，叙旧论今，同擘蓝图！

  特此公告，敬祈周知。

南昌大学食品学院

二〇二四年六月六日