2024年12月30日，兴国县县委常委陈晓义、兴国县农业农村局党组书记吴锋、兴国县社富乡党委书记罗琼华、兴国县崇贤乡党委书记黄远波及兴国县百田农业发展有限公司、兴国县九姜源农产品有限公司等企业代表一行到南昌大学食品学院开展交流。我院院长殷军艺、副院长刘欢及叶江平研究员等学院教师参与接待并参加了座谈会。

座谈会上，殷军艺院长对兴国县领导一行的来访表示欢迎，他从学院历史沿革、学科建设、人才培养、科技创新、国际交流、社会服务等方面介绍了南昌大学食品学院的基本情况。随后陈晓义县委就兴国县芦笋、生姜、脐橙等农副产品的种植、加工等情况进行了详细介绍，双方就生姜的产品研发、科技赋能等方面进行了深入研讨。

与会公司代表对食品学院教师的指导表示特别感谢，表示兴国县的农副产品的加工、功能性成分的开发和利用是未来发展的趋势，希望未来能够多增加合作交流，推动兴国县及江西农业加工技术转化。