2024年10月21日上午，我院为江西省市场监管局原一级巡视员、江西省食安委专家委员会主任委员蔡玮举行兼职教授聘任仪式，会上由食品学院院长殷军艺为蔡玮主任颁发兼职教授聘任证书。

之后，蔡玮做了以《食品安全治理——现状、问题和对策》为题的报告。蔡玮从粮食是生存之基础、文化之源泉出发，围绕食品安全现状、问题和对策介绍食品安全治理的概况，提出了高校食品相关人才培养与实际食品安全治理人才需求之间存在的问题，鼓励高校科研工作者培养方面和实际应用上同行并向，为更好地服务食品安全治理提供人才支撑。

在互动提问环节，学科师生针对食品安全、治理手段等问题与蔡玮主任进行了积极深入的讨论。本次讲座吸引了百余名师生到场交流、学习。