5月4日，《人民日报》刊发了《2021－2022学年度研究生国家奖学金获奖学生代表名录》，集中展示了国家奖学金获奖学生中优秀典型代表风采。我校食品学院食品科学与工程2019级博士研究生薛辉成功入选获奖学生代表名录。

研究生国家奖学金为发展中国特色研究生教育，促进研究生培养机制改革，提高研究生培养质量而设立，用于奖励表现优异的全日制研究生。经过严格选拔和评审，全国4.5万名优秀研究生荣获2021—2022学年度研究生国家奖学金，其中有100名研究生作为研究生国家奖学金获奖学生中的优秀代表入选此次名录。

多年来，学院高度重视研究生国家奖学金的评审工作，本着公平、公正、公开、择优的原则，严格遵守评选制度，加强评选监督，积极发挥研究生国家奖学金的激励作用，鼓舞新时代青年学子们在青春的赛道上不断向前，积极培养德智体美劳全面发展的优秀人才。

薛辉，南昌大学食品学院食品科学与工程专业2019级博士研究生。他围绕蛋白质凝胶改性、中国传统蛋制品加工和蛋白质功能活性因子运用等方面展开研究，在Trends in Food Science &Technology等SCI、EI期刊发表论文13篇。其研究成果被多个科研类公众号报道，并得到国际同行专家的认可，受邀担任Foods、Frontiers in Nutrition等多种SCI期刊审稿专家。

参考链接：

http://edu.people.com.cn/n1/2023/0504/c1006-32677692.html