2025年11月9日，南昌大学“食代先锋”食品产业链科技服务团付桂明教授、万茵教授、彭红研究员及巫小丹副教授一行，在乐平市科技局党组成员程冬华和主任黄灯英的陪同下，深入当地多家农业企业开展科技服务。

在江西省鸬鹚生态发展有限公司，服务团考察传统茅蔗糖产业，围绕提升生产效率与产品附加值，就设备升级、节能降耗及开发功能性糖品等提出现代化改造建议。随后，在江西省富凯农业发展有限公司，服务团品鉴刺葡萄酒产品，从酿造工艺优化、风味调控及品牌建设等方面建言，助力打造地域特色品牌。

在乐平市乐以科农业开发有限公司，服务团肯定其“空中草莓”无土栽培模式，建议引入智慧农业技术，推动“种植-观光-加工-品牌”全产业链融合发展。最后一站，服务团重点调研了“猕猴桃科技小院”的运行情况，对其在品种选育、绿色防控等方面成效表示认可，并就深化科研创新和产学研合作提出指导。

此次科技服务活动紧密对接产业一线需求，体现了学院主动服务地方经济发展的担当。付桂明教授表示，服务团将持续跟进企业技术需求，依托学院科研与人才优势，提供精准深入的科技支持，共同助力江西省食品工业与农业产业化高质量发展。