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2025-11-17
“食代先锋”食品产业链科技服务团赴赣州市寻乌县开展科技服务
2025年11月11日至12日，南昌大学“食代先锋”食品产业链科技服务团周兴涛副教授与何伟炜博士一行，赴寻乌县多家果蔬精深加工企业开展科技服务。
在寻乌县科创中心主任曹勇等人的陪同下，服务团先后到访了赣州巧耕人家农业发展有限公司、寻乌县羊角园果蔬有限公司及江西沈佳食品科技有限公司等代表性企业，并围绕企业在果蔬发酵、杀菌、保藏等环节中面临的技术难题与科研创新需求，与各企业代表进行了深入交流。
此次交流进一步增进了对寻乌县食品产业发展现状的了解，为今后双方开展更深层次的技术交流与产学研合作奠定了良好基础。
