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2025-10-20
南昌大学“食代先锋”食品产业链科技服务团赴景德镇市浮梁县开展科技服务
2025年10月11日,南昌大学“食代先锋”食品产业链科技服务团吴志华教授带领团队赴江西景德镇市浮梁县昌南茶叶有限公司开展实地调研与技术交流。
服务团对茶青、发酵茶叶等进行采样,并在企业相关负责人的带领下参观茶叶生产、包装车间,详细了解不同种类茶叶的生产工艺流程与原理、不同生产线的异同、企业生产运营现状与未来发展规划。随后,双方围绕同一茶种在茶园和荒地种植所表现出的风味差异进行探讨、不同时节茶叶的全方位利用与销售供应链等企业关注的议题进行了深入交流。服务团结合企业实际需求,提出了多项具有针对性和建设性的指导意见。双方一致表示,将以此次交流为契机,进一步拓展潜在合作空间,持续推进产学研深度融合。