2024年6月30日，南昌大学食品学院王远兴教授，食品科学与资源挖掘全国重点实验室毛雪金副研究员和冯蕾助理研究员带领团队研究生（刘佩佩和曾仙童）到吉水县宏华农业合作社和江西水南五圣山生态产业发展有限公司进行交流，推进井冈蜜柚和油茶果的增产增收和提质增效。

当日上午，团队成员与宏华农业合作社负责人赖金国前往合作社井冈蜜柚基地，与基地负责人详细了解了基地施肥打药次数及配方、灌溉情况和整形修剪等生产情况，现场查看了果树生长情况，并就井冈蜜柚种植过程中遇到的技术问题进行了深入交流。

下午，团队成员前往江西水南五圣山生态产业发展有限公司，开展以“助力油茶产业高质量发展”为主题的科技服务，推动科技创新和技术推广到田入户。团队成员与公司董事夏侯早耀进行了交流，详细了解了公司的发展情况，询问公司发展面临的困难和问题，并就油茶树生长状况等问题进行了探讨。夏侯董事对未来工作站和科研平台等的建立表示支持，希望就食品相关产业的发展贡献一份力量。