2024年11月19日，南昌大学“食代先锋”食品产业链科技服务团黄赣辉教授前往广东省中山市与中山远洋机电设备有限公司、中山公用水务投资有限公司和广东民昇食品有限公司提供科技服务。

当天上午，黄赣辉教授与中山公用水务投资有限公司和中山市远洋机电设备有限公司开展不锈钢水箱技术交流会。会上，中山水务管理人员首先提出了所管辖的各个小区内生活泵房里的不锈钢水箱严重腐蚀的问题，接着介绍了其公司供水系统以及碰到的难题。黄教授向其解释了水箱腐蚀的原理，并提出了相关的解决方案，随后双方对于水质检测参数问题展开了讨论。会后，中山水务带领黄赣辉教授参观了其监控系统和智慧水务数据中心。

下午，黄赣辉教授与广东民昇食品有限公司召开了技术交流会议。在会议上民昇食品有限公司何总介绍了公司的发展历程、业务范围、发展方向以及发展中碰到的问题，主要包括在科技的运用和食品工艺的提高下成本和推出产品种类的问题，对此黄教授给出了两条建议，一是原料划分问题，二是考虑与其他菜系结合的问题。对此，广东民昇食品有限公司表示高度赞同，并希望以后能同南昌大学食品学院加强合作，增强企业与高校之间的联系。