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2025-10-17
“食代先锋”食品产业链科技服务团赴江西萍乡开展科技服务
2025年7月,南昌大学“食代先锋”食品产业链科技服务团邓泽元教授、李红艳教授一行赴萍乡市江西新巴德食品有限公司进行实地调研。全国人大代表、江西省萍乡市武功山风景名胜区万龙山乡茅店村党总支书记谭新萍一同参与了此次活动。
服务团深入江西新巴德食品有限公司生产一线,观摩了从产品原料处理、加工到包装的全过程。在随后的交流座谈会上,校企双方围绕产品研发、工艺优化、品质提升等议题展开了深入探讨。企业提出了当前在生产实践中遇到的一些具体技术难点和市场需求趋势。服务团从前沿的科研视角,为企业提供了具有前瞻性的技术路径和建议。