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2024-08-23
“食代先锋”食品产业链科技服务团赴江西鹰潭开展科技服务

2024年8月22日,南昌大学“食代先锋”食品产业链科技服务团严萍副书记、陈军副院长、钟业俊副研究员、戴涛涛讲师一行到鹰潭服务绿色食品产业链,参观企业并了解企业存在的技术瓶颈,开展企业技术服务座谈会。

科技服务团在鹰潭市农业农村粮食局张秋德副局长、鹰潭市农业农村粮食局乡村产业科邓智和科长等领导的带领下参观了余江区锦锋农业有限公司、江西良路食品有限公司、江西春林食品有限公司、贵溪市堆金酒业等鹰潭重要企业,深入了解了企业的技术、装备、人才等需求,并针对企业情况给与了建设性建议。

最后,在贵溪市农业农村粮食局的组织下开展了企业座谈会,溪市串串协会、串串加工、烘焙加工、脚板薯加工、豆制品加工等加工行业代表积极参加了座谈,提出了企业存在的技术瓶颈、发展方向等问题,科技服务团针对企业难题提出一些可行的解决方案,鼓励企业与高校进行针对性的技术攻关,参会企业表现出迫切的合作意向。鹰潭市农业农村粮食局希望通过以此次科技服务为契机,进一步加强交流合作,充分发挥南昌大学食品学科优势,更好地服务当地特色企业发展,为产业赋能。



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