2025 年 3 月 4 日，浙江省舟山市普陀区委组织部副部长缪舟辉率普陀区科技创新发展中心主任王世挺、浙江大学普陀预制菜研究院院长余海霞等一行5人赴南昌大学开展校地合作交流。南昌大学党委常委、副校长涂宗财出席座谈会。

座谈会上，涂宗财副校长首先对缪舟辉副部长一行的到来表示热烈欢迎，并简要介绍了学校及食品学科的发展历程、学科建设、科学研究及社会服务等情况。他指出，南昌大学在食品学科领域拥有深厚积淀，特别是在食品科学、资源挖掘等方向形成了鲜明学科特色，与舟山普陀区在预制菜研发、水产精深加工等领域具有广阔的合作前景。涂宗财副校长强调，希望通过技术攻关与产业需求的精准对接，构建 “科研赋能产业、产业反哺科研” 的双向赋能机制，共同推动海洋食品产业高质量发展。

南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室王辉研究员详细介绍了团队在水产品精深加工及副产物高值化利用领域的研究进展。据介绍，该团队已构建起完整的产业化应用体系，相关成果与舟山普陀区海洋食品产业升级需求高度契合。

普陀区科技创新发展中心主任王世挺对南昌大学食品学科取得的科研成就给予高度评价。他表示，舟山普陀区海洋资源禀赋独特，但在海洋食品精深加工领域仍存在短板，期待与南昌大学深化技术协同，共同推动海洋水产食品产业向营养化、便捷化方向转型升级，全面提升产业链价值。

座谈会前，缪舟辉副部长一行实地考察了南昌大学食品科学与资源挖掘全国重点实验室，重点了解水产品精深加工和副产物高值化利用技术的研发进展及转化潜力。座谈会后，普陀区专场招聘宣讲会同步举行。缪舟辉副部长系统介绍了舟山市普陀区食品产业发展现状、人才需求及培养方向，并向在场的食品学科博士、硕士研究生发出诚挚邀约。

涂宗财副校长团队相关科研人员参加上述活动。双方就共建产学研合作平台、联合开展技术攻关、推进科技成果转化等事项达成初步合作意向。