2025年4月9日，南昌大学党委常委、副校长聂少平赴食品学院调研学科双一流建设工作，发展规划与学科建设处副处长舒龙龙等陪同调研并出席座谈会。

会上，食品学院院长殷军艺系统汇报了食品学科双一流建设整体目标任务完成情况，对标对表标杆学科深入剖析当前存在的短板差距，并重点阐述了下一步工作部署。

聂少平副校长在调研中指出，作为学校重点培育的优势学科，食品学科近年来科研成果丰硕、建设成效显著。面对新一轮双一流建设机遇，要着重从五个维度持续发力：一是强化人才战略布局，不断有国际顶尖人才涌现；二是加大成果培育，不断有标志性成果产出；三是加强成果凝练，不断有国际引领性的基础性研究方向；四是要切实提升服务食品产业高质量发展的能力，特别是在服务江西省地方经济上展现新作为，同时加强学科建设成效宣传；五是具有显著的、不断的国际影响力，持续提升国际话语权。他强调，学科要强化使命担当，以“倒计时”状态推进各项建设任务，力争在新一轮国家双一流建设遴选中取得重大突破。

此次调研会进一步激发了学科建设新动能，对推进食品学科建设具有重要作用。食品学院全体在家的党政班子成员参加了调研会。