2024年3月29日，南昌大学党委常委、副校长涂宗财、南昌大学党委常委、纪委书记万继锋、南昌大学食品学院党委书记温平威一行，经奉新县农业农村局联络对接，赴江西新西蓝生态农业科技有限责任公司开展交流和合作事宜。涂宗财一行在公司负责人的接待和带领下，参观了公司设猕猴桃种植、生产和加工基地，并参加了座谈会。

与会代表就猕猴桃精深加工现状、技术及存在问题展开交流。涂宗财指出，奉新县的猕猴桃产业历经四十年发展，具备完善的产业化分工和品控管理体系，原材料的供应和品质比较稳定。但目前猕猴桃存在精深加工发展缓慢的问题，如：猕猴桃资源利用转化率不高，综合加工技术相对落后以及产品结构不合理等。南昌大学食品科学与资源全国重点实验室食物资源高值化利用团队在农产品成果转化方面具有丰富的经验、关键技术以及完整的产品研发体系。他表示，食物资源高值化利用团队与公司合作，可建立一整套猕猴桃产品的生产工艺。通过现代发酵技术和深加工手段，生产高品质、全天然的猕猴桃果酒、果汁产品。通过科学配比、精细发酵、深度提取等技术，研发集营养与风味于一体的猕猴桃果酒、果汁系列产品，且富含可溶性膳食纤维、功能活性成分等。双方的合作可促进高品质、高营养猕猴桃果酒的市场化，将进一步提升奉新及江西“猕猴桃”的品牌价值，促进资源优势转化为经济优势，推动奉新县猕猴桃产业高质量发展。

与会公司代表对涂宗财的指导工作表示特别的感谢，表示猕猴桃精深加工、猕猴桃系列产品研发、功能性成分开发和利用是发展趋势，南昌大学与新西蓝生态农业科技有限责任公司的合作将促进猕猴桃产品的多样化，推动猕猴桃产业的创新发展和产业结构升级，增强行业竞争力，对奉新县及江西农业加工技术转化和农业经济发展具有重要意义。

奉新县农业农村局、新西蓝生态农业科技有限责任公司和江西师范大学有关负责人参加座谈交流。