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2025-10-17
“食代先锋”食品产业链科技服务团赴江西萍乡开展科技服务.docx
2025年9月26日,南昌大学“食代先锋”食品产业链科技服务团熊涛教授带领团队彭珍副教授、黄涛副研究员、肖沐岩副研究员、张林丽助理研究员等前往江西省抚州市崇仁县江西力源农业科技开发有限公司,精准对接企业发展所需的核心技术需求,开展农产品精深加工领域科技服务,助力农业科技成果转化与企业创新发展。
江西力源农业科技开发有限公司,是一家集农产品蔬果种植、家禽养殖、食品加工等一、二、三产融合发展的省级农业产业化企业。服务团一行到达企业后,直奔农产品精深加工生产线,与企业技术团队共同投身生产全流程的考察,并就生产流程中的关键控制点进行了充分的沟通、交流与指导,紧扣农产品精深加工和绿色发展的需求,为企业发展出谋划策。
当前,双方已就益生菌直投式发酵技术在特色农产品精深加工领域达成了深度合作,相关合作已进入应用阶段。为保障项目高效推进,双方建立了常态化沟通机制,服务团将定期派驻技术专家对接项目进展,实时跟进并解决企业在技术应用和生产实操中遇到的各类问题,全力推动企业在农产品加工领域从传统加工转型升级为具有绿色、高附加值的精深加工,为企业构筑核心竞争力。