学思践悟强本领，奋楫笃行新征程

寒假之际

食品学子积极投身寒假社会实践活动

在社会的大课堂中

发挥专业优势、提升创新能力

锤品格，炼能力，作贡献，建家乡

让我们一起领略食品学子的实践风采吧！

一、爱心传递温暖，行动诠释青春

食品质量与安全241班盘美伶同学在参与系统消防知识培训后，与同伴深入社区开展安全隐患排查及应急科普宣传，向周边居民宣传消防知识，耐心讲解火灾预防要点，如及时关闭电器电源、不私拉乱接电线等，并现场演示了灭火器使用方法，将理论转化为守护群众安全的实际行动。

食品科学与工程235班赵一帆同学通过志愿服务平台加入西安钟楼文旅服务队，承担票务指引、行李寄存、安检协助等基础服务，并化身文化使者参与展板策划。她与团队密切配合，全力以赴为游客呈现精彩的文化盛宴，传播钟楼的历史与文化，让游客感受到西安人民的热情与友好。

寒假实践的经历让食品学子们深刻体会到了服务他人的快乐，深刻理解了“赠人玫瑰，手有余香”的真谛，也在实践中为家乡发展贡献出自己的力量。

二、真情连接母校，使命开拓征程

寒假来临，对母校的思念萦绕在了不少同学的心头。

食品科学与工程（卓越工程师）231班林应参同学回到了高中母校——南昌大学附属中学，为学弟学妹们介绍南昌大学的风采。他向同学们详细地介绍了南昌大学的优势专业、招生政策等，分享了自己在学校的学习生活体验，让他们对南昌大学有了更直观的了解。

食品科学与工程246班杨钥同学以寒假形象大使的身份回到了高中母校——南昌民德学校，开展了一场意义非凡的宣讲活动。她以自身经历为蓝本，生动讲述了在南昌大学的学习与生活点滴，从专业课程的深度剖析，到校园文化的多元展示，再到各类实践活动的趣味回顾，全方位展现了南昌大学的魅力与活力，用真实的故事，激发了在场学弟学妹对大学生活的无限向往。

回母校宣讲有时也不是一件容易的事，经过一系列周密的筹备，食品质量与安全241班李梦巧同学成功通过了高中的线上宣讲评比，得到了前往湖北宜昌长阳一中清江会议中心，面向整个高三年级宣讲南昌大学的机会。她准备好明信片与工作证，完成了背稿、润色、入校试讲及调试设备等一系列工作后，以学校的官网、阳光高考平台、职业生涯规划课等为资料来源，出色地完成了她的宣讲之行。

这是一次心灵的对话，一场梦想的传递。食品学子们重返母校，不仅重温了青葱岁月，更感受到肩上沉甸甸的责任——将求知的火种传递给下一届追梦人，让奋斗的接力棒在青春赛道上永续传递。

三、讲述家乡故事，以情传递魅力

食品科学与工程专业246班王誉淇同学来自吉林松原，在零下20℃的凛冽寒风中，她用镜头定格家乡的独特韵味，与大家分享独属于东北的特色。

    “家乡特色我来讲”于她而言不仅是板块分类的名称，也是一句心里话。这个冬季最低温度能达到零下二三十度的松原那么冷，这座城的人却那么温暖。无论是引以为傲的东北话，还是吃它长大的东北美食，又或是爱的查干湖、松花江，都是她心中家乡的底色，都蕴含着她对家乡深深的爱与期望。“生在国旗下，长在春风里，吾侪青年必将以“会挽雕弓如揽月”之雄才，成“西北望，射天狼”之壮举。”

四、脚步丈量社会，实践书写青春

食品科学与工程（卓越工程师）221班张姝贤同学在面对预制菜食品安全谣言频发这一现实问题下，带领实践团队以“多元场景下预制菜食品安全谣言传播与防控策略”为研究对象，通过线上问卷调查和实地走访调研，收集约 230 份问卷，走访多个省市 30 次以上，系统分析了不同场景下预制菜食品安全的影响因素，从源头为预制菜行业的信息科学传播提供了一定的解决方案。

“食安为基，健康为魂，让我们在‘健康中国’的宏伟蓝图下，共同书写食品安全与营养健康的新篇章，为守护人民群众“舌尖上的幸福”贡献我们的青春力量。”

学思践悟强本领，奋楫笃行新征程

当代青年，重任在肩

心向家国，意气风发

实践，不仅仅是辛勤的付出

更是青春历程中最耀眼的勋章

食品学子们将以星辰为引

以拼搏为桨

在时代的汪洋里破浪前行

驶向最光芒万丈的彼岸