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2025-11-06
“食代先锋”食品产业链科技服务团赴新疆克州开展科技服务

2025年10月14-18日,南昌大学“食代先锋”食品产业链科技服务团成员刘子良特聘研究员前往新疆克孜勒苏柯尔克孜自治州各县市开展科技服务。

在克州科技局克州科技发展研究所所长阿迪力江·肉孜的陪同下,服务团先后深入荣亚农业科技有限公司、阿图什市万疆田园农业科技有限公司、新疆海德坤农业科技有限责任公司、新疆大拇指农产品开发有限公司、新疆阿克猫农业开发有限公司、阿克陶县庆源投资有限公司、新疆中科沙棘科技有限公司等企业进行就当地无花果、木纳格葡萄、巴仁杏、沙棘果等优势特色产业进行实地调研。

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座谈会上,企业负责人提出了在克州特色农产品加工技术与产品研发需求上的痛点难点,以及制约当地优质农产品产销率低、好原料卖不出好价钱的关键因素。刘子良特聘研究员针对性提出解决方案,并鼓励企业与高校进行针对性的技术攻关,以提升特色农产品初加工与深加工技术水平,提高产品附加值。

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此次科技服务活动成功为新疆克州与后方技术资源架起了合作桥梁,得到了江西援疆前方指挥部的大力支持,指挥部党委书记赖晓军出席相关活动时表示,希望南昌大学食品学院科技赋能、精准助力克州发展,彰显援疆工作的江西担当与力量。

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