10月30日，中国食品科学技术学会第二十二届年会在广州盛大开幕。本届年会聚焦食品科技领域产业新需求与发展新任务，汇聚国内外顶尖专家学者，通过专题报告、学术研讨、成果展示等多种形式，搭建起学术交流与产业合作平台。2025 年度中国食品科学技术学会科学技术奖颁奖仪式同期举行，共表彰 6 位科技成就奖获奖人和 15 位青年科技奖获奖人。我院余强教授凭借在该领域的卓越学术成果与突出创新贡献，斩获 “2025 年度中国食品科学技术学会青年科技奖”。

（图2左三为余强教授）

中国食品科学技术学会青年科技奖是中国食品科学技术学会设立的重要奖项，聚焦食品及相关领域，旨在表彰和激励该领域内作出突出贡献的青年科技工作者，对推动我国食品科技事业创新发展与食品产业高质量前行具有重要意义。此次获奖不仅是对余强教授个人专业能力、科研素养与创新精神的高度认可，更彰显了我院在学科建设、青年人才培养以及科研创新实力提升方面的成效。

个人简介：余强，博士、教授、博士生导师。南昌大学国家大学科技园（技术转移中心）主任、食品科学与资源挖掘全国重点实验室固定成员。曾在加拿大农业与农业食品部博士联合培养两年、中国农村技术开发中心借调工作一年。

长期从事食药同源资源开发利用、食品组分健康干预等领域研究工作。主持国家自然科学基金面上、青年、地区项目，中国工程院战略研究与咨询重点项目课题，江西省重点研发计划重点项目，井冈山农高区“揭榜挂帅”项目课题，广东重点研发计划项目课题以及江中食疗、金龙鱼、茅台企业委托课题等各类项目20余项；作为骨干完成国家重点研发计划国际合作项目、国家自然科学基金重点项目等国家级项目10余项。在食品领域国际权威期刊上发表SCI论文210余篇，其中以第一或通讯作者发表SCI论文60余篇（一区TOP为主），ESI高被引论文5篇，H指数56。