1、招生情况
   学院2014年计划招生225人，其中食品科学与工程105人、食品质量与安全50人、生物工程70人。实际招生257人，食品科学与工程139人、食品质量与安全52人、生物工程68人。

   2、生源质量
   随着学院的办学实力不断增强，全国各地报考我院的考生逐年增多，尤其是食品类的考生，生源质量稳步提升，并实现好中选优。我院各专业录取分数线逐年提高，录取最低分数高出控制线分数平均39分，新生第一志愿录取率较高，2014年我院7名同学获南昌大学新生奖学金。

3、在校生数
   目前我院在校本科生人数1107人，硕士生412人，博士生60人。其中本科生占全日制在校学生的70%。