青年教师是学院的中坚力量，为了帮助青年教师尽快提高教学技能、改进教学方法、提升教学水平,学院决定举办授课优秀老师示范课活动。一方面为我院青年教师们提供提升课堂教学学习与交流的平台，另一方面发扬学院“传帮带”的优良传统、发挥各年龄段老师合力，全面提高学院人才培养质量。

本学期学院举办三次授课优秀老师示范课活动，要求学院35岁及以下青年老师和新入职教师至少听课2次并撰写心得体会（除有课外原则上不得请假），并在听课后一周内将心得体会交到学院教务办。活动现场签到，参加示范教学学习情况将作为今后教师教学安排的重要依据。

示范课安排如下：

微生物学 彭珍 理生楼B301  10月28日 第9节课                          

食品工艺学  邓利珍  时间待定

食品分析 胡兴 时间待定