近日，江西省人民政府公布了关于2025年度江西省科学技术奖励的决定。南昌大学食品学科在此次奖励中收获颇丰，荣获江西省自然科学奖一等奖1项，二等奖2项，江西省科技进步奖一等奖1项，科学技术青年奖1项。
南昌大学食品学科2025年江西省科学技术奖名单 |
序号 | 获奖奖项 | 获奖成果名称 | 获奖等级 | 所有获奖人员 | 所有完成单位 |
1 | 自然科学奖 | 废塑料微波催化热解定向转化制轻质芳烃研究 | 一等奖 | 王允圃，樊亮亮，戴磊磊，吴秋浩，柯林垚 | 南昌大学 |
2 | 自然科学奖 | 樟树籽高值化开发利用基础研究 | 二等奖 | 曾哲灵，鄢祥辉，余平 | 南昌大学 |
3 | 自然科学奖 | 基于比率计原理的快检定量方法基础理论研究及应用 | 二等奖 | 黄小林，赖卫华，熊斯诚，邵艳娜，郭亮 | 南昌大学，江西师范大学 |
4 | 科学技术进步奖 | 动物源蛋白胶先进制造及其精深加工关键技术与产业化 | 一等奖 | 涂宗财，沙小梅，吴海涛，刘海滨，胡姿姿，段小波，邵艳红，张鹏，罗浩圣，黄武军，王辉，孙阳恩，邹国辉，彭春彦，范伟 | 南昌大学，江西师范大学，东阿阿胶股份有限公司，大连工业大学，江西福美泰生物技术有限公司，广东欧帝玛生物工程有限公司，仁和（集团）发展有限公司 |
5 | 科学技术青年奖 | 科学技术青年奖 | / | 陈军 | 南昌大学 |
注：表格信息整理自江西省人民政府官网
近年来，南昌大学食品学科发展势头强劲，“US News” 全球排名第 8 位。截至 2026 年 8 月，以食品为核心支撑的农业科学学科跻身 ESI 全球前 0.171‰；在第五轮学科评估中获评最高等级，是江西省唯一获此殊荣的学科。2014 年以来，学科累计获得国家科技进步奖二等奖 2 项，年均获省级一等奖及以上科技成果奖励不少于 1 项。本次在 2025 年度江西省科学技术奖励中取得亮眼成果，再次彰显了南昌大学食品学科矢志卓越、锐意创新的奋进底色。
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