2025年12月12日，南昌大学“食代先锋”食品产业链科技服务团巫小丹副教授与南昌市农业技术推广中心副主任尚勇及团队成员一同前往进贤县三里乡，在进贤县农业农村局农产品质量安全股股长宋绍平的陪同下，深入黄鳝养殖基地及相关企业，开展实地调研与科技服务。

此次调研围绕“黄鳝减抗达标养殖技术研发与应用”展开。服务团实地走访了南昌金溪湖生态农业发展有限公司、南昌润鳝农业发展有限公司等养殖现场，详细了解了当前黄鳝养殖的生产模式、技术难点及减抗需求，并与企业负责人、技术人员进行了深入交流。

调研旨在综合运用新型饲料研发、益生菌应用和生态调控等技术手段，建立一套可推广、可操作的黄鳝绿色健康养殖规范，从而有效减少抗生素使用，全面提升黄鳝品质与养殖效益。服务团巫小丹副教授表示，团队将结合科研优势与企业实际需求，加速相关技术成果的转化应用。

进贤县相关部门对科技服务团的到来表示欢迎，期待通过深化合作，以科技力量助力当地黄鳝养殖产业实现绿色、安全、高质量发展。此次调研为产学研协同推进当地黄鳝产业升级奠定了良好基础。