为拓宽优质研究生生源渠道，面向校外优秀本科生全面展示食品学院学科实力、科研平台与研究生培养特色，学院于7月11日开展2026年优秀大学生招生宣讲系列活动。

7月11日上午，举办优秀大学生招生宣讲会开幕式。学院副院长刘欢教授，戴涛涛副教授、张珊珊副研究员、刘小如教授、关倩倩副教授出席本次宣讲活动。

首先，副院长刘欢围绕学院整体发展情况展开全面介绍。重点介绍学院发展、食品学科特区建设成果与外校考生报考相关政策，清晰展现学院办学优势，帮助校外学子快速建立对学院的整体认知。

随后，四位骨干教师分别解读食品学科特区四大核心研究方向：食品加工关键技术与装备、食品组分健康干预研究与应用、食品安全与营养转化工程、食品发酵工程。各位老师结合自身团队代表性科研项目、前沿研究成果、产业化落地案例，讲解各方向研究范畴、仪器平台条件、研究生培养模式，为校外学生结合自身专业基础选择报考方向提供清晰指引。

宣讲交流环节设置现场答疑，到场学生围绕跨专业报考、研究生招生考核、在读生活等问题踊跃提问，各位老师逐一细致解答，现场互动氛围热烈。宣讲结束后，全体师生共同合影留念。

7月11日下午，学院组织全体校外来访学生开展实验室参观及“导师面对面”交流活动。校外学生分批走进各类专业科研实验室，实地参观大型精密检测设备，直观感受学院完备的科研硬件条件与完整食品科研工作链条。

参观结束后，开展“导师面对面”座谈。各方向导师代表与校外学生近距离交流，详细介绍课题组在研课题、日常科研节奏、研究生培养方案，针对外校学生跨校备考、科研入门等相关困惑给出针对性建议，帮助来访学生深度了解各科研团队特色，消除报考信息差。

本次校外优秀大学生招生宣讲活动构建起“政策宣讲—学科解读—实验室观摩—师生深度交流”完整推介体系，全方位对外展示南昌大学食品学院学科特区、师资力量、科研平台等核心优势，有效增进校外优秀本科生对我院研究生招生与培养工作的了解，为学院吸纳优质校外生源、提升研究生生源质量奠定良好基础。