6月11日，“心怀大爱，守护生命”志愿服务讲座在食品学院举行。第44届国际南丁格尔奖章获得者、全国优秀共产党员邹德凤老师应邀主讲，食品学院百余名师生参会。

讲座前，院长殷军艺带领邹德凤老师参观了食品科学与资源挖掘全国重点实验室，介绍了学院在学科建设、科研创新及成果转化等方面取得的最新进展。

讲座上，邹德凤老师结合50余年护理工作与34年志愿服务经历，分享了自己从手术室护士到社区健康守护者的心路历程。自1992年起，她累计服务超9.6万小时，对接87个社区，护理267位老人，并设立“邹德凤流动人口工作室”。2013年荣获南丁格尔奖章，受到习近平总书记亲切接见。她还介绍了以自己名字命名的公益发展中心，该中心注册志愿者达3000余人，打造了“德凤天使健康行”品牌，推出“康陪诊”“康心桥”等创新项目。她动情地表示：“我生在红旗下，长在红土地，要用向上向善的感恩之心回报党和国家。”报告生动诠释了红十字精神，为在场师生带来深刻的思想教育课。

互动环节，师生围绕志愿服务中的常见误区、食品专业如何参与公益等问题踊跃提问。邹德凤鼓励同学们发挥专业特长，投身食品安全科普、营养健康宣教等领域。本次活动为培养具有社会责任感的食品人才注入了精神动力。