1. 题目：VC介导的自由基降解秋葵多糖作用机制及对秋葵多糖结构、功能的影响

开题人：朱秀梅 博士生 指导老师：涂宗财 教授 陈金印 教授

专业：食品科学与工程

答辩委员会

主席：籍保平 教 授 中国农业大学

委员：涂宗财 教 授 南昌大学

叶存奇 研究员 浙江大学

付桂明 教 授 南昌大学

陈雪岚 教 授 江西师范大学

袁 涛 教 授 江西师范大学

秘书：胡月明 助理研究员 南昌大学

时间：2021年5月27日 9：00

地点：江西师范大学生命科学学院五楼会议室