为汇聚优秀人才，推动食品学科高质量发展，在2025年6 月 20 日，南昌大学食品学院面向本院本科生精心策划并举办 2026 年研究生线下招生宣传会，通过丰富多样的活动安排，全方位展示学院科研实力与育人风采，搭建起师生深入交流的桥梁。

晨光初露，招生宣传会开幕式在前湖校区慧源楼 301 教室正式拉开帷幕。学院副院长刘欢教授，作为学院发展的见证者与推动者，凭借深厚的学术造诣和丰富的管理经验，系统且全面地勾勒出学院发展脉络，解读科研平台、师资力量与人才培养体系，彰显学院深厚底蕴。

随后，陈军、宋萧萧、吴志华、关倩倩等多位优秀教师聚焦食品学科不同特区方向，用精练的语言、鲜活的案例，展示了食品加工关键技术与装备、食物组分健康干预研究与应用、食品安全与营养转化工程、食品发酵工程等领域创新成果，点燃了我院学子的科研热忱。

当日下午，同学们走进食品科学与资源挖掘全国重点实验室、中德联合研究院及生物质转化教育部工程中心等国家级科研平台，在专任科研人员的引导和讲解下，同学们近距离接触各类精密实验设备，了解实验室正在开展的前沿科研项目，亲身感受浓厚的科研氛围，沉浸式体验前沿科研的独特魅力。

实验室参观环节结束后，“导师面对面” 活动于下午16时准时开启，学院多位资深导师与同学们围坐畅谈、现场气氛热烈。导师们倾囊相授，从自身研究方向切入，用翔实的数据与鲜活的案例分享前沿科研进展，细致讲解招生需求，并结合自身科研经历，讲述探索路上的艰辛与收获，为同学们传递宝贵的科研经验。同学们踊跃提问，结合自身兴趣与职业发展规划，就学术研究方向、科研项目参与机会等问题深入请教。现场思维火花四溅，在一次次的问答互动中，师生间加深了彼此了解，为未来的学术研究与人才培养搭建起坚实的沟通桥梁。

经过前期的充分了解与双向互选，学生们进入各自选择的课题组开展为期 5 天（6 月 26 日- 30 日）的实验室实践学习。在实践过程中，同学们在导师和师兄师姐的指导下，亲身体验科研日常，参与实验操作、数据分析等工作，将理论知识与实践相结合，进一步感受学术氛围，提升专业技能。

时光飞逝，伴随着实践阶段落下帷幕，2025年6 月 30 日下午，师生们满怀收获与期待，共同迎来意义非凡的结业仪式。在结业仪式上，食品学院院长殷军艺教授发表致辞，对同学们在实践期间的表现给予充分肯定，鼓励大家在未来的学术道路上继续探索前行，并为同学们颁发结业证书，为此次充实而有意义的学术体验画上圆满句号。

此次针对本院学生的招生宣传系列活动，不仅全面展现了南昌大学食品学院雄厚的学科实力与先进的育人体系，也让参与的同学们对学院的研究生培养模式有了更深入的认识，为学院选拔优秀人才、推动学科发展奠定了坚实基础。