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2025-09-16
南昌大学“食代先锋”食品产业链科技服务团赴赣州市龙南开展科技服务

2025年8月25日,南昌大学“食代先锋”食品产业链科技服务团陈红兵教授、李欣教授与实验师郑双艳,在龙南市林业局与科技局相关领导的陪同下,赴龙南市九连山林业站开展科技服务活动。

服务团实地考察了当地绞股蓝的种植与深加工现状,并与龙南市林业局局长林姿雄、龙南市九连山镇党委书记何晟及九连山国家级自然保护区管理局正教授级高工梁跃龙就绞股蓝的精深加工发展规划、研发中心建设、产品市场拓展等议题进行了深入交流与研讨。绞股蓝作为赣州龙南的特色农产品和重要中药材资源,以其品质优良、有效成分(如绞股蓝皂苷)含量高而著称,今后双方将进一步拓宽可能的合作领域与方向。

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