2024年8月29日，南昌大学“食代先锋”食品产业链科技服务团李欣副院长带领科技部食物过敏创新团队成员高金燕教授、佟平研究员、郑双艳实验师、孟轩夷副研究员一行，经省农业农村厅联络、支持，到南昌县多家食品企业进行产业调研与交流，实地参观企业并了解企业存在的技术瓶颈，开展企业技术服务座谈会，为解决企业发展难题提供技术服务。

在南昌县农业农村局的安排与带领下，科技服务团首先与人之初营养科技股份有限公司、江西梅氏实业发展有限公司和南昌县一顺食品有限公司等企业负责人就企业在技术、发展规划以及设备方面存在的问题与需求展开了深入交流。与会代表介绍了各自企业的情况以及在技术上存在的瓶颈和未来发展方向上存在的问题，科技服务团针对企业难题提出了一系列的指导建议，鼓励企业与南昌大学合作开展技术攻关，共同进行新产品的开发和新工艺的改进。

随后，在南昌县农业农村局及企业领导的陪同下，科技服务团一行对三家企业进行实地考察与交流，深入了解了企业的技术、装备、人才等需求，并针对企业情况给出了建设性建议。

最后，参会企业代表对科技服务团提供的意见表达了高度的感谢，并期待在日后的合作中学校能给予更深入的技术指导和支持。南昌县农业农村局表示，希望以此次科技服务为契机，深化与南昌大学的合作关系，充分发挥南昌大学食品学科的科研实力，为食品企业提供更加精准的技术支持，助推南昌县食品产业高质量发展。