2024年10月20日，南昌大学“食代先锋”食品产业链科技服务团熊华老师和孙永老师等一行前往江西恒顶食品有限公司参观企业并开展科技服务。

江西恒顶食品有限公司位于江西省丰城市高新技术产业园区，主营大米、五谷粗粮深加工。公司自2006年创办以来，秉承“持之以恒，顶天立地”的企业精神，自主创新，开拓进取，现已发展成为农业产业化国家重点龙头企业、国家高新技术企业、国家专精特新小巨人企业，科技创新示范企业。企业经理刘小兵向服务团介绍了碎米的深加工工艺以及稻米系列产品，与代表团围绕稻谷精深加工做大、做专和做精进行了深入交流、洽谈。服务团就企业技术进行交流探讨，就企业目前的生产现状、存在的问题进行了交流和指导。企业负责人对服务团一行表示欢迎，特别感谢了服务团对江西丰城产业提供的技术指导，希望能借助南昌大学各单位、专家力量，助推企业可持续发展。

随后，服务队前往“江西省稻谷附产品高值化利用工程研究中心”和“江西省稻谷精深加工工程技术研究中心”进行实地考察，与企业面对面商讨如何实现科技创新，延伸公司上下游产业链，形成集基地种植、农产品加工、生物食品制造、产品体验、工厂旅游为一体的现代稻谷精深加工生物食品产业园，重点针对技术难题提出建设性意见和建议，助推丰城高质量发展。