近日，南昌大学“食代先锋”食品产业链科技服务团在邹立强研究员的带领下，携硕士研究生一行5人前往乐平市，深入江西天新药业股份有限公司开展科技服务。此次活动重点聚焦于β-胡萝卜素相关产品的研发、工艺优化及市场应用，旨在提升β-胡萝卜素产业的技术水平与产品附加值。

在交流期间，服务团与天新药业研发、生产、品控、市场等部门的核心负责人及技术骨干进行了深入的座谈。双方围绕β-胡萝卜素生产工艺优化、稳定性提升技术、新型应用领域拓展及产业发展规划等关键议题展开了热烈的讨论。服务团分享了在β-胡萝卜素领域的最新研究成果，特别是在纳米乳液构建、稳定性强化及生物利用度优化等方面的技术突破与应用。天新药业介绍了其产业化实践经验、市场布局及面临的技术瓶颈。

江西天新药业股份有限公司在邹立强研究员团队多年的技术支持下，已成功突破了传统应用的局限，研发出了从基础原料到微囊化粉末、纳米乳液等多种具备市场竞争力的产品，为产业的多元化与高值化发展注入了新动能。

此次技术交流活动进一步深化了校企合作，推动了技术创新与产业升级。在双方的协同努力下，有望在关键技术研发、高附加值产品开发及人才培养等方面取得更加坚实的进展，为我国健康食品与生物制造产业的高质量发展做出更大的贡献。