10月27日，南昌大学“食代先锋”食品产业链科技服务团陶雪莹副教授带领博士、硕士研究生一行十一人来到红谷滩区流湖镇开展科技服务和工作调研活动。流湖镇是南昌市的农业大镇，有蔬菜瓜果、高密度鱼类养殖、菌菇生产、传统的花生、大豆、荞头、红薯、芝麻等特色农产品，亟需科技服务支持。

服务团首先来到江西省新赣食用菌科技有限公司，受到董事长丁建新的热情接待。该公司是乡村产业振兴和产业扶贫项目。该项目采取“公司+农户”的模式，生产黑皮鸡枞菌、虎松茸、香菇、木耳等菌菇。服务团成员参观了公司的菌种培养室、操作车间，并就科技服务进行深入探讨，达成进一步合作意向。

服务团成员随后来到该镇车塘村，参观了江西巨蟹农业科技发展有限公司的“太空花青素紫色玉米”种植基地，并就科技服务合作与流湖镇及项目公司进行了沟通。