为更好展现食品学院专业特色，丰富学生们的文化生活，营造浓厚学术氛围，加强各学院交流，强化学生对创新性、开放性实验项目的认识。5月10日，走进实验室之“智焙香溢，趣享食光”活动于理生楼顺利举行，向广大学生展现食品学院的独特风采。

活动介绍

时间：2025年5月10日

地点：理生楼A245

活动内容：制作斑斓味糯米蛋糕和树莓芝士挞

制作前期准备

活动伊始，参与者有序领取必备物资后，围聚在操作台旁耐心聆听工作人员讲解实验室安全操作规范，观看完“AI在食品领域的应用”视频之后，同学们对食品制作活动充满了期待。

美食制作

在工作人员的带领下大家井然有序地开展制作活动，蛋液在玻璃碗中划出丝绸般的纹路。面粉簌簌落下，与白砂糖在搅拌盆里摇身变成蓬松的面团，融化的黄油和树莓散发着醇厚的香气和清甜，在实验室里酝酿着独特的风味。

在大家的辛勤付出和热切期待下，烤箱里终于呈现出了香甜的斑斓糯米蛋糕和树莓芝士塔。

制作完成后，大家共同合影留念记录下这个美好时刻，庆祝本次活动的圆满结束。

本次活动不仅让同学们亲身体验到了亲手制作食品的乐趣，更为同学们搭建了一个充满创新思考和实践的学习交流平台，大家纷纷表示收获颇丰。未来，学院将进一步创新活动设计，增强活动体验，以学院特色品牌活动为依托，持续提升活动质量与吸引力，期待与同学们的下一次相遇。