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李海星
发布时间:2015/8/1 15:53:44  点击量:1927  责任编辑:admin
    
李海星同志个人简历
 
一、基本情况:
姓   名:李海星
性   别:男
职   称:副研究员
学   位:博士
职   务:硕导
电   话:13576134834
主要研究领域:食品生物技术
 
二、个人简历:
1、学习、工作经历:(从大学期间写起)
2007/09 - 2012/06,南昌大学,食品科学与工程专业,博士
2001/09 - 2004/06,南昌大学,微生物学专业,硕士
1997/09 - 2001/06,大连轻工业学院(大连工业大学),生物化工专业,学士
 
2、教学情况简介:(指承担本科生和研究生课程)
2013 -          ,南昌大学,中德联合研究院,硕士研究生导师
2012/12 -       ,南昌大学,中德联合研究院,副研究员
2006/12 - 2012/12,南昌大学,中德联合研究院,助理研究员
2004/06 - 2006/12,南昌大学,中德联合研究院,研究实习员
 
3、在研项目、科研、课题情况综述:(指本人主要的研究方向)
主要从事益生菌生物合成功能性化合物方面的研究:筛选能合成特定功能性化合物的益生菌;通过代谢调控、遗传改造提高菌种的产物合成能力。
主持省部级、国家级项目4项;以骨干身份参与国家级项目2项,省部级课题3项,横向项目3项。发表学术论文近40篇,其中SCI收录15篇(第一作者10篇)。参与编写专著2部。获2013年度江西省优秀博士学位论文奖。获2009与2013年度江西省自然科学奖三等奖各一次。获授权发明专利2项。指导硕士研究生1名,协助指导博士研究生2名,合作指导硕士研究生4名。
 
4、代表性专著、论文及专利、高层次教师\人才类型、获奖等情况:(可详细罗列和评价)
论文与专著
1.        Haixing Li, Dongqin Ding, Yusheng Cao, Bo Yu, Liang Guo, Xiaohua Liu. Partially overlapping primer-based PCR for genome walking. PLoS ONE. e0120139.
2.        Haixing Li, Wenming Li, Xiaohua Liu, Yusheng Cao. gadA gene locus in Lactobacillus brevis NCL912 and its expression during fed-batch fermentation. FEMS Microbiol Lett. 2013, 349(2): 108-116.
3.        Haixing Li, Ting Qiu, Xiaohua Liu, Yusheng Cao. Continuous cultivation of Lactobacillus brevis NCL912 for production of gamma-aminobutyric acid. Ann Microbiol. 2013, 63(4): 1649-1652.
4.        Haixing Li, Ting Qiu, Yan Chen, Yusheng Cao. Separation of gamma-aminobutyric acid from fermented broth. J Ind Microbiol Biotechnol. 2011, 38(12): 1955-1959.
5.        Haixing Li, Ting Qiu, Guidong Huang, Yusheng Cao. Production of gamma-aminobutyric acid by Lactobacillus brevis NCL912 using fed-batch fermentation. Microb Cell Fact. 2010, 9: 85.
6.        Haixing Li, Ting Qiu, Dandan Gao, Yusheng Cao. Medium optimization for production of gamma-aminobutyric acid by Lactobacillus brevis NCL912. Amino Acids. 2010, 38(5): 1439-1445.
7.        Haixing Li, Yusheng Cao. Lactic acid bacterial cell factories for gamma-aminobutyric acid. Amino Acids. 2010, 39(5): 1107-1116.
8.        Haixing Li, Ting Qiu, Yusheng Cao, Jiyan Yang, Zhibing Huang. Pre-staining paper chromatography method for quantification of γ-aminobutyric acid. J Chromatogr A. 2009, 1216(25): 5057-5060.
9.        Haixing Li, Dandan Gao, Yusheng Cao, Hengyi Xu. A high γ-aminobutyric acid-producing Lactobacillus brevis isolated from Chinese traditional paocai. Ann Microbiol. 2008, 58(4): 649-653.
10.    Haixing Li, Yusheng Cao, Xiaohua Liu, Linlin Fu. Differentiation of Lactobacillus spp. isolated from Chinese sourdoughs by AFLP and classical methods. Ann Microbiol. 2007, 57(4): 687-690.
11.    李海星,江英英,曹郁生. 产γ-氨基丁酸乳酸菌的筛选及初步鉴定. 天然产物研究与开发. 2007, 19: 455-457, 510.
12.    李海星,曹郁生,付琳琳. 用于乳酸菌鉴定的几种分子生物学方法.江西科学. 2004, 22(5): 393-398.
13.    李海星,曹郁生,陈燕. 核酸疫苗的研究. 药学进展. 2002, 26 (4): 220-223.
14.    Xiaohua Liu, Haixing Li, Yan Chen, Yusheng Cao. Method for screening of bacterial strains biosynthesizing specific conjugated linoleic acid isomers. J Agr Food Chem. 2012, 60(38): 9705-9710.
15.    Ting Qiu, Haixing Li, Yusheng Cao. Pre-staining thin layer chromatography method for amino acid detection. Afr J Biotechnol. 2010, 9(50): 8679-8681.
16.    Yan Chen, Haixing Li, Yusheng Cao. A recombinant hybrid outer membrane protein OprF-OprH from Pseudomonas aeruginosa and its immunogenicity. Journal of Biotechnology. 2008, 136: S204. DOI: 10.1016/j.jbiotec.2008.07.430.
17.    杨文华,李海星,刘晓华,曹郁生. 黄曲霉毒素B1降解酶的分离纯化及其酶学特性. 食品科学. 2014, 35(19):164-168.
18.    刘晓华,李海星,陈燕,曹郁生. 瘤胃细菌生物合成共轭亚油酸的累积特性. 食品科学, 2011, 32(17): 254-257.
19.    刘晓华,李海星,陈燕,曹郁生. 透性化细胞制备方法的研究进展.食品工业科技.2011, 32(11): 475-479.
20.    仇婷,李海星,曹郁生. 稀释率对短乳杆菌NCL912 连续培养产γ-氨基丁酸的影响. 食品与发酵工业, 2010, 36(12): 68-71, 75.
21.    高丹丹,李海星,常通,曹郁生. 不同蛋白酶水解棉籽蛋白制备抗氧化多肽的研究. 食品科技, 2010, 35(2): 18-22.
22.    高丹丹,李海星,吴丽萍,曹郁生,陈燕,王腊梅. 棉籽蛋白提取工艺研究. 食品工业科技, 2009,30(5):267-269.
23.    江英英,李海星,曹郁生. 响应面法优化γ-氨基丁酸发酵培养基. 食品科技, 2007, (5): 44-49.

24.    付琳琳,李海星,曹郁生. 利用变性梯度凝胶电泳分析微生物的多样性. 生物技术通报. 2004: 38-40.

25.    Dandan Gao, Yusheng Cao, Haixing Li. Antioxidant activity of peptide fractions derived from cottonseed protein hydrolysate. J Sci Food Agr. 2010, 90(11): 1855-1860. 
26.    Dandan Gao, Tong Chang, Haixing Li, Yusheng Cao. Angiotensin I-converting enzyme inhibitor derived from cottonseed protein hydrolysate. Afr J Biotechnol. 2010, 9(53): 8977-8982.
27.    刘晓华,刘萍,李海星,李超波,曹郁生. 共轭亚油酸异构体对胰岛素抵抗脂肪细胞消耗葡萄糖的影响. 南昌大学学报( 理科版). 2014, 38(1): 86-90.
28.    付金衡,丁宜春,李海星,陈 燕,李超波,曹郁生,刘晓华. 乳中共轭亚油酸异构体合成机制的研究进展. 食品科学. 2013, 34(23): 338-343.
29.    李文明,杨文华,李海星,刘晓华,曹郁生. 施氏假单胞菌F4对黄曲霉毒素B1的酶解作用及其降解产物的初步分析. 食品与发酵工业. 2013, 39(2): 11-16.
30.    刘晓华,江湖, 李海星,李超波,曹郁生. 胰岛素诱导3T3-L1脂肪细胞胰岛素抵抗模型的建立. 食品科学. 2012, 33(19): 249-253.
31.    刘晓华,陈燕,李海星,曹郁生. 乳酸菌洗涤菌体合成共轭亚油酸的研究. 食品科技, 2011, 36(8): 8-11.
32.    常通,曹郁生,李海星,陈燕. 棉籽蛋白发酵制备ACE 抑制肽条件的优化. 食品与发酵工业, 2010, 36(12):105-110.
33.    付琳琳,曹郁生,李海星,陈燕. 应用PCR-DGGE技术分析泡菜中乳酸菌的多样性,食品与发酵工业. 2005, 31 (12): 103-105.
34.    张江巍,曹郁生,李海星,陈燕. 乳酸菌抗氧化活性及检测方法. 中国乳品工业. 2005, 33 (9): 53-56.
35.    徐波,曹郁生,李海星. 乳酸菌食品级载体选择标记. 生命的化学. 2004(5): 391-393.
36.    黄桂东,李超波,曹郁生,李海星. L-谷氨酸钠对酸胁迫下短乳杆菌NCL912蛋白表达的影响. 食品科学, 2011, 32(11): 181-186.
37.    李超波,李文明,杨文华,李海星,刘晓华,曹郁生. 黄曲霉毒素B1降解菌的分离鉴定及其降解特性. 微生物学报. 2012, 52( 9) : 1129-1136.
38.    杨文华,刘晓华,李文明,李海星,曹郁生. 施氏假单胞菌F4产黄曲霉毒素B1降解酶条件的优化. 食品科学. 2013, 34(9): 256-261.
39.    李海星(编委). 乳酸细菌现代研究实验技术. 科学出版社. 2013.
40.    李海星(编委). 益生乳酸细菌—分子生物学及生物技术. 科学出版社. 2008.
 
在研课题
1.      短乳杆菌NCL912 谷氨酸操纵子的表达调控机制(31200060),国家自然科学基金青年项目,20万元,2013-2015,主持.
2.      短乳杆菌NCL912 谷氨酸操纵子的鉴定(GJJ13019),江西省教育厅项目,1.5万元,2013-2015,主持.
3.      奶中两种共轭亚油酸异构体的特异性合成机制的体外研究(31260373),国家自然科学基金地区项目,48万元,2013-2016,排名第三.
 
完成的课题
4.      短乳杆菌glu操纵子的克隆、调控与酸耐受功能的研究(2010GQN0139),江西省自然科学基金项目,2万元,2011-2013,主持.
5.      乳杆菌L6连续培养生产γ-氨基丁酸(GJJ08058),江西省教育厅项目,2万元,2008-2010,主持.
6.      短乳杆菌补料分批发酵生产γ-氨基丁酸,江西省研究生创新专项资金项目,0.4万元,2008-2009,主持.
7.      乳酸菌谷氨酸脱羧酶的分离纯化及其性质研究,南昌大学校级项目,0.4万元,2005-2006.
8.      乳杆菌L6补料分批发酵生产γ-氨基丁酸,江西省科技厅项目,3万元,第二主持,已鉴定,赣科鉴字[2011]第160号,鉴定日期:2011年12月30日.
9.      固定化乳酸菌透性化细胞发酵生产cis9,trans11-共轭亚油酸,江西省科技厅项目,5万元,第二主持,已鉴定,赣科鉴字[2011]第161号,鉴定日期:2011年12月30日.
10.  乳酸菌生物转化生产γ-氨基丁酸的研究,江西省教育厅项目,1.5万元,2006-2008,第二主持.
11.  水牛乳中β-乳球蛋白B细胞线性表位定位的研究(30560096),国家自然科学基金,24万元,2006-2008,排名第六.
12.  以骨干身份参与完成“激肽释放酶的提取纯化和制备”项目,研究成果整体转让给南昌市万华生化药业有限公司,并于2006年开始投产并盈利,至2009年该产品年均产值已达100多万元。
13.  水产养殖复合益生菌制剂研制,横向课题,16万元,排名第三,已完成.
14.  獭兔深加工技术成果转让,横向课题,6万元,排名第二,已完成.
 
主要奖励与荣誉
1、李海星,指导教师:曹郁生. 短乳杆菌CCTCCM208054生物转化制备γ-氨基丁酸及其GAD系统关键基因分析,2013年度江西省优秀博士学位论文,颁奖机构:江西省教育厅与江西省人民政府学位委员会,颁发日期2014年1月.
2、曹郁生,李海星. 代谢调控对短乳杆菌NCL912高效合成γ-氨基丁酸的作用研究,江西省自然科学奖,2013.颁发2014年6月27日,颁奖机构:,江西省人民政府
3、曹郁生,魏华,刘晓华,李海星. 乳酸菌生理活性功能及其分子机制研究,江西省自然科学奖三等奖,2009.颁发2009年5月8日,颁奖机构:,江西省人民政府
4、南昌大学“215人才工程”首批赣江青年学者入选人员,2014.
 
发明专利
1、 刘晓华;李海星. 一种荸荠皮色素和多酚的提取方法. 公开日2014-02-19,公开号CN103589185A
2、 李海星,曹郁生. 一种γ-氨基丁酸发酵液的脱盐方法,专利号:ZL 2010 1 0045842.0
2、曹郁生,李海星. 一种高产γ-氨基丁酸的短乳杆菌,专利号:ZL 2008 1 0106950.7
 
 
 
 
 
 
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