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范青生
发布时间:2015/6/3 17:09:12  点击量:322  责任编辑:admin

一、基本情况:
 
姓   名:范青生
性   别:男
职   称:研究员
学   位:硕士
职   务:
电   话:13970908096
E-mail: cnfoods@163.com
主要研究领域:营养保健食品

二、个人简历:
1、学习、工作经历:
1998年9月-1999年10月:  美国宾夕法尼亚州立大学营养学系,访问学者,助理研究员
1994年5月-1994年6月:   江西省专利局专利人员进修班学习
1987年9月-1990年7月:   陕西中医学院中药免疫学专业读研究生,获硕士学位
1978年9月-1981年1月:   江西中医学院基础医学专业学习
2、教学情况简介:
1)本科课程有:《保健食品学》、《食品营养与保健》
2)研究生课程《功能食品学》、《食品营养与卫生学研究进展》、《食品科学与工程研究进展》
3、在研项目、科研、课题情况综述:(指本人主要的研究方向)
本人长期从事营养保健食品的教学、科研、开发、审评工作。曾兼任宁夏中宁县政府科技特派员,宁夏香山集团枸杞研究所所长。为南昌大学食品营养与卫生专业、食品科学与工程硕士生导师,国家食品药品监督管理局保健食品审评专家,国家自然科学基金委员会同行评议专家。现已完成省部级项目20余项,国内外学术刊物发表论文80余篇,著作8部,获省部级科技进步三等奖2项。主要研究方向为营养、保健与功能食品。
获得国家中医药管理局科技进步三等奖一项,陕西省科技进步三等奖一项,陕西省教育厅科技进步三等奖一项,江西省教育厅科技进步三等奖一项,南昌市科技进步三等奖一项。
已主持或作骨干参加并完成了已通过国家及省部级鉴定的科研项目20项,为全国20余个省市提供营养保健食品技术服务。作为主持转让科研项目20余项,完成保健食品研究开发数十项,企业经济效益和社会效益显著,评价较好。

4、代表性专著、论文及专利、高层次教师\人才类型、获奖等情况:(可详细罗列和评价)
己著保健食品书10部,在国内外杂志发表论文80余篇。主要编国内第一套全面、系统按新的保护食品注册管理办法编写的实用系列丛书,《保健食品研制与开发技术》(化学工业出版社)、《保健食品注册申报实用指南》(中国轻工业出版社);《保健食品配方及配方依据》、《保健食品工艺学》、《保健食品功效成分与标志性成分》、《保健食品互联网信息资源检索与利用》(中国医药科技出版社出版);《老年进补与食品保健》(江西科学技术出版社)。为《临床实用中药学》副主编,江西科学技术出版社;《人体生命之源—氨基酸》编委,中国医药科技出版社。

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