您当前的位置:师资队伍 - 教授 - 邓丹雯
 【站内搜索】
 
 【最新信息】
邓丹雯
发布时间:2015/6/3 12:42:52  点击量:1752  责任编辑:admin

一、基本情况:
姓   名:邓丹雯
性   别:女
职   称:研究员
学   位:学士
职   务:
电   话:13970979876
E-mail: dengdanwen@ncu.cdu.cn
主要研究领域:农副产品加工及食物资源开发与利用/食品安全

二、个人简历:
1、学习、工作经历:
1978.3.-1982.1.   无锡轻工业学院
1982.2.-1993.5. 江西省轻工业学校 
1993.5.-2001.8. 中德联合研究院  
2001.8.-现在   南昌大学

2、教学情况简介:
食品工厂设计基础;
食品工程高新技术;
农产品加工与保藏原理;
食品质量控制管理;
粮油加工工程研究进展;
食品科学技术前沿

3、在研项目、科研、课题情况综述:
一直从事食品科学技术及其相关产品专业的教学、科研与开发工作。在食品工程及相关领域有着丰富的工作经验。所从事的研究方向主要是粮油等农副产品加工及食品资源的开发利用及食品安全,主持省部级科研项目多项,发表专业研究论文数篇,曾获省科技进步三等奖,省优秀新产品奖及发明专利等。

南昌大学食品学院 版权所有
地址:江西省南昌市红谷滩新区学府大道999号 邮编:330031
电话:0791-83969526 传真:0791-83969526
E-mail:food@ncu.edu.cn